Σύμφωνα με την κοινή υπουργική απόφαση ΥΠΟΙΚ 0010707 ΕΞ 29-9-2015 οι διατάξεις της παραγράφου 1 του άρθρου 21 του Ν. 2859 /2000 εφαρμόζονται στα νησιά του Αιγαίου Θήρα (Σαντορίνη), Μύκονος, Νάξος, Πάρος, Ρόδος, Σκιάθος  από την 1η Οκτωβρίου 2015.

Ως εκ τούτου από 1.10.2015, εφαρμόζονται στα νησιά αυτά οι συντελεστές ΦΠΑ που εφαρμόζονται και στη λοιπή χώρα, ήτοι 23%, 13% και 6%.

Όσον αφορά συγκεκριμένα την εστίαση, από 20.07.2015, με το Παράρτημα ΙΙΙ του Κώδικα ΦΠΑ, όπως τέθηκε με το ν. 4334/2015 (σχετική η εγκ. ΠΟΛ. 1160/2015, παρ. 10) οι υπηρεσίες εστίασης υπάγονται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ.

Αυτό σημαίνει ότι για το διάστημα 20.07.2015 έως και 30.09.2015 στα νησιά του Αιγαίου ο συντελεστής για την εστίαση ήταν 16%.   

Από 01.10.2015 εφαρμόζεται συντελεστής στην εστίαση 23% για την πρώτη ομάδα νησιών (Σαντορίνη, Μύκονος, Νάξος, Πάρος, Ρόδος, Σκιάθος ) .

Για πληρέστερη ενημέρωση σχετικά με την έννοια των υπηρεσιών εστίασης μπορείτε να συμβουλευτείτε την ΠΟΛ. 1168/2015.