Στο συμβόλαιο που έγινε της γονικής παροχής αυτά τα  δύο καλύβια που είναι ασκεπή -όπως δάβασα στην ερωτησή σας - κανονικά δεν πρέπει να αναφέρονται (σχετική η ΠΟΛ 1050/21-2-1996 Φορολογικές υποχρεώσεις που δημιουργούνται σε περιπτώσεις σύνταξης συμβολαιογραφικών πράξεων.....).
Αν παρόλα αυτά αναφέρονται στο συμβόλαιο προσωπική μου άποψη είναι να δηλωθούν είτε  ως αποθήκες, είτε ως γεωργική ή κτηνοτροφική αποθήκη  με την σχετική τους φυσικά παλαιότητα. 
Σας αναφέρω τι ορίζεται ως αποθήκη και τι ως γεωργική ή κτηνοτροφική αποθήκη και εσείς ανάλογα θα κρίνετε τι ακριβώς είναι τα δικά σας καλύβια.=9.0ptΑποθήκη: Ορίζεται ο αποθηκευτικός χώρος, σύμφωνα με την άδεια οικοδομής και τη χρήση του, οποιουδήποτε μεγέθους, που αποτελεί αυτοτελή οριζόντια ιδιοκτησία και δεν εντάσσεται στην κατηγορία των γεωργικών ή κτηνοτροφικών αποθηκών, ανεξάρτητα από τον όροφο στον οποίο βρίσκεται.=9.0ptΓεωργική ή κτηνοτροφική αποθήκη: Είναι το κτίσμα στο οποίο φυλάσσονται ζωοτροφές, σπόροι, γεωργικά εργαλεία και μηχανήματα ή τα κτίρια που στεγάζουν ζώα και στα οποία εκτελούνται απλές εργασίες εκτροφής και γενικά φροντίδας ζώων.

Δεν απαιτείται να δηλωθούν.
Όπως και ο κ.Κολύρης αναφέρει με την εγκ. ΠΟΛ. 1050/96 και προκύπτει εκ των διατάξεων, αναφέρονται τα εξής:
"Αν το κτίσμα δεν έχει στέγη (ασκεπές), τούτο δεν λαμβάνεται υπόψη κατά τον υπολογισμό της αξίας του όλου ακινήτου έστω κι αν δεν υπάρχει άδεια κατεδάφισης. Διευκρινίζεται ότι, αυτό αναφέρεται σε κτίσμα πεπαλαιωμένο το οποίο δεν θα περιλαμβάνεται στην πράξη σύστασης οριζόντιας ή κάθετης ιδιοκτησίας."

Εάν το δηλώσετε αυτό θα γίνει με δική σας πρωτοβουλία, για πιθανή μελλοντική κατοχύρωση αυτών σε συνδυασμό όμως με τους πολεοδομικούς νόμους νομιμοποίησης αυθαιρέτων.

αν δεν υπάρχει σκεπή δεν δηλώνεται στο ε9, δες ΠΟΛ.1052/17-2-2014 άρθρο 3.2