1046428/305/0015/19/6/2007

ΘΕΜΑ: Υποχρέωση ή μη τήρησης βιβλίου αποθήκης από επιχείρηση που ασχολείται με την τροφοδοσία (catering) αεροσκαφών.

Απαντώντας στην παραπάνω σχετική αίτησή σας αναφορικά με το θέμα, σας γνωρίζουμε τα εξής:

1. Σύμφωνα με τις διατάξεις της υποπερίπτωσης στ’ της περίπτωσης Α’ της παραγράφου 9 του άρθρου 8 του Κ.Β.Σ. (π.δ.186/1992), όπως ισχύουν μετά την αντικατάσταση του άρθρου αυτού με την παράγραφο 12 του άρθρου 28 του ν.3522/2006 και οι οποίες εφαρμόζονται για διαχειριστικές περιόδους που αρχίζουν από 22.12.2006 και εφεξής, δεν υποχρεούται στην τήρηση βιβλίου αποθήκης ο εκμεταλλευτής εστιατορίου ή ζαχαροπλαστείου.

2. Από τις πιο πάνω διατάξεις προκύπτει ότι ο επιτηδευματίας που

εκμεταλλεύεται εστιατόριο ή ζαχαροπλαστείο για τις διαχειριστικές περιόδους του που αρχίζουν από 22.12.2006 και μετά απαλλάσσεται από την τήρηση βιβλίου αποθήκης, αδιάφορα αν διενεργεί λιανικές ή και χονδρικές πωλήσεις, σε αντίθεση με τις προϊσχύουσες αντίστοιχες διατάξεις (της υποπερίπτωσης στ’ της περίπτωσης Α’ της παραγράφου 10 του άρθρου 8 του Κ.Β.Σ.), σύμφωνα με τις οποίες απαλλασσόταν από την τήρηση βιβλίου αποθήκης ο εκμεταλλευτής εστιατορίου ή ζαχαροπλαστείου που διέθετε τα είδη του λιανικώς ή κυρίως λιανικώς.

3. Με βάση όσα προαναφέρονται συνάγεται ότι η εταιρία σας, η οποία ασχολείται με την παραγωγή και πώληση γευμάτων σε αεροπορικές εταιρίες, εμπίπτει στην έννοια του εστιατορίου και συνεπώς δεν υποχρεούται σε τήρηση βιβλίου αποθήκης για τις διαχειριστικές χρήσεις που αρχίζουν την 22.12.2006 και εφεξής.