Ο φόρος 3% επί της αξίας του πωλούμενου στο εσωτερικό της χώρας ζύθου, ο οποίος βαρύνει τον αγοραστή, καταβάλλεται υπέρ του Δημοσίου και αποδίδεται από τις εγχώριες επιχειρήσεις παραγωγής ζύθου, καθώς και τους αποκτώντες από άλλη χώρα μέλος της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή τους εισαγωγείς από τρίτη χώρα. 

Ο φόρος αποδίδεται με δήλωση στην αρμόδια Δ.Ο.Υ. μέχρι και τις είκοσι των μηνών Φεβρουαρίου, Μαΐου, Αυγούστου και Νοεμβρίου κάθε έτους για τις πωλήσεις που πραγματοποιήθηκαν το αμέσως προηγούμενο ημερολογιακό τρίμηνο.

Σχετ. απόφαση ΠΟΛ. 1022/2016.

Εξαιρετικά, η δήλωση για το διάστημα από 19-8-2015 έως και 30-9-2015, υποβάλλεται μέχρι 22-2-2016, δίχως την επιβολή κυρώσεων.